Comer bem é um dos maiores prazeres da vida! Mas não basta o prato ser delicioso, preparado com ingredientes de qualidade e aguçar nosso apetite! Se além disso, ele for nutritivo e saboroso, ainda não é suficiente… “Comer bem” depende, acima de tudo, de ter conforto ao mastigar e deglutir. Este é uma das coisas mais simples, cuja falta é que nos faz pensar sobre sua importância. À dificuldade para mastigar e deglutir damos o nome de difagia. Várias doenças podem causar disfagia de diversos graus – que dificulta não apenas a alimentação mas também tudo o que alimentar-se envolve: a saciedade, a satisfação do alimento, a reunião à volta da mesa. Se você sente qualquer dificuldade em mastigar ou deglutir, procure um otorrinolaringologista.